2008年11月6日 星期四

提拉米蘇自己來!

那天在艾佳(食品原料行)看到提拉米蘇粉
還沒有用過這種粉的來做過
跟老闆娘要了超簡易食譜
決定先嘗試做原味 完全照食譜不加變化
看看是否好吃

材料
提拉米蘇粉 250克
牛奶(55度c) 400克
動物性鮮奶油 1000克

作法
1.鮮奶與提拉米蘇粉先拌勻
2.鮮奶油打發(6分發)
3.兩者分次拌勻.冷藏即可食用

由於艾佳有賣自家調好的提拉米蘇粉.一包是250克
很方便完全不用量
牛奶我買了瑞穗鮮乳
鮮奶油一罐是一公升裝

此外我還跑去買了核桃酥
拿來當作底層餅乾(幻想應該味道會很合)

這樣作好的量其實是非常的多
大家有空可以試看看

3 則留言:

  1. Dear Echo....
    妳的六分發…鮮奶油打發 → 這也太難抓了吧,呵呵呵

    By Peggie

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  2. 請問做完好吃嗎@@

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  3. 我當然是說好吃阿~哈哈!!
    可惜當年沒拍下來~最近懶的做(一次做那麼多還得要找人吃)
    哪天有活動~人多的時候再來做一次~哈

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